Los principios de la Nutriterapia, Medicina Ortomolecular, Terapia Ortomolecular o Nutrición Ortomolecular se basan en proporcionar un óptimo equilibrio celular mediante nutrientes de gran calidad, altamente asimilables y administrados en sinergia, complementando las limitaciones de la alimentación habitual.
Constituye también una gran ayuda en tratamientos de medicina convencional y no convencional.
Los suplementos nutricionales, incluidas las vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, aminoácidos, flavonoides, alcaloides de determinadas plantas, etc… están entre las sustancias más valiosas y seguras para prevenir y tratar graves enfermedades crónicas y agudas asociadas con mortalidad, así como para tratar problemas de salud cotidianos que causan incapacidad y malestar al paciente. Es importante administrar la dosis correcta para obtener estos beneficios de manera plena.
Desafortunadamente, dado que estas moléculas ya previenen carencias
nutricionales a dosis bajas, han adquirido la reputación de que son necesarias solamente a tan bajas dosis. Como resultado, muchos profesionales ignoran su valor a mayores dosis, útiles para objetivos terapéuticos en muchas enfermedades y preventivos ante la degeneración creada por el estrés oxidativo.
Los conocedores de la Nutrición Ortomolecular saben que tratando las enfermedades a mayores dosis, podemos restablecer la homeostasis del individuo, solucionar patologías o acelerar los procesos curativos cuando utilizamos su asociación con otras terapias.